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中国大酒店——餐饮业油烟净化工程

 

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中国大酒店位于中国广东省广州市越秀区流花路122号,是广州市成立最早的一家五星级酒店。酒店占地面积1.9万平方米,建筑面积16.8万平方米,主楼19层(包括地下一层),高62米。酒店由五星级酒店主楼、公寓和商业大厦(写字楼及商场)三部分组成。酒店有850间标准客房,4个餐厅(不计外包餐厅)。这座酒店隶属于广东岭南企业集团,由万豪酒店集团(Marriott)管理,是万豪国际集团在这个发展迅速的大都会的旗舰酒店。

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作为广州最老牌的五星级酒店(国有),酒店领导对环保非常重视,尤其在厨房油烟污染治理方面,由于酒店厨房较多,且部分厨房油烟净化设备已超过使用年限,处在老化报废边缘,2019年酒店决定对所有厨房油烟净化设备、厨房UV烟罩彻底进行一次升级改造,以达到现行国家油烟排放标准。

201911月下旬,酒店领导层对九游会官网真人生产基地进行了参观考察,并与九游会官网真人总经理共同探讨产品的技术性能及相关宜事,并对九游会官网真人的油烟净化专业技术表示非常认可。

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根据项目工程要求,九游会官网真人对中国大酒店扒房厨房、四季厨房、宴会厨房、食街厨房、中央厨房等进行了现场勘察,并结合现场实际情况,对扒房厨房、四季厨房、宴会厨房定制了UV光解净化器和智能控制器,扒房厨房、食街厨房和中央厨房分别采用了高效常规型油烟净化设备。

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该设备是九游会官网真人专业研发工程师的最优化工业设计,结合第三代最新油烟净化技术,无论在外观、性能、安全性、稳定性上都达到了最佳效果。





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